モンブランみたい*ミニミニマロンパイ
モンブランに使ったマロンクリームとパイ生地で、こんなに可愛いマロンパイができちゃいます♪
パイ生地を焼いてからクリームを挟むだけなので、簡単！
一口で食べられるので、食べすぎに注意ですっ！
このレシピの生い立ち
●モンブランを作った際、クリームが余ってしまったので、パイに挟んでみました。そうしたらパイのさくさくとクリームが合うじゃないですか～～♪ (○´Д`)ﾉ
モンブランみたい*ミニミニマロンパイ
モンブランに使ったマロンクリームとパイ生地で、こんなに可愛いマロンパイができちゃいます♪
パイ生地を焼いてからクリームを挟むだけなので、簡単！
一口で食べられるので、食べすぎに注意ですっ！
このレシピの生い立ち
●モンブランを作った際、クリームが余ってしまったので、パイに挟んでみました。そうしたらパイのさくさくとクリームが合うじゃないですか～～♪ (○´Д`)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地を0．5ミリくらいに伸ばし、お好みの型でくりぬく。オーブンペーパーを敷いた天板に乗せる。卵黄に少し水を加えてのばしたものを、ハケで上面にぬる。
- 2
210℃に予熱したオーブンで、10分くらい焼く。ぷくーーっと膨らんで、底に焼き色が付いたくらいでＯＫ。予熱したトースターでもいいでしょう。 焦げそうだったらアルミ箔をかぶせる。
- 3
焼けたら 網の上でさます。その間にクリームを作ります。ちなみに、モンブランロールのデコレーションと同じです！マロンペーストに泡立てた生クリームを混ぜるだけで、ハイＯＫ。
- 4
クリームを使い捨ての絞り袋に入れて、袋の先をちょっと切って、半分に割ったパイ生地に絞る。刻んだ渋皮煮を乗せて、またクリームを絞って、パイ生地でふたをする。 完成！！
コツ・ポイント
●大きさは自由に作って下さい♪小さい方が食べやすい・・かな＾＾
●お好みのマロンペーストをお使い下さい。
●お好みでクリームにラム酒を入れると、大人の味になります！
つくれぽ
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