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誰でも出来る!!簡単レシピ-レシピのメイン写真

誰でも出来る!!簡単レシピ

清流静香
清流静香 @cook_40090219

実家の畑で母が作ったカボチャが、大小問わず、何個か誰にも料理して貰えずに、テーブルの上で並んでいたので・・・。
料理がめちゃ苦手なあたしにでも出来たんです!!ぜひ、お試し下さい・・・♪
このレシピの生い立ち
・・・生まれてません・・・!実はネットで検索して探しました。
料理作るのが苦手あたしが、レシピなんて考えられるはずがありません!(泣)ミックスベジタブルは実際のレシピには無い物ですが、うちにグリーンピースが無かった為に使用しました。鳥のそぼろも実際のレシピには無い物ですが何故か使ってみよう!と思い、使用しました。実際のレシピには豚バラ肉を使用するのですが、これも無かった為豚の肩肉を使用しました。

実家の畑で母が作ったカボチャが、大小問わず、何個か誰にも料理して貰えずに、テーブルの上で並んでいたので・・・。
料理がめちゃ苦手なあたしにでも出来たんです!!ぜひ、お試し下さい・・・♪
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・・・生まれてません・・・!実はネットで検索して探しました。
料理作るのが苦手あたしが、レシピなんて考えられるはずがありません!(泣)ミックスベジタブルは実際のレシピには無い物ですが、うちにグリーンピースが無かった為に使用しました。鳥のそぼろも実際のレシピには無い物ですが何故か使ってみよう!と思い、使用しました。実際のレシピには豚バラ肉を使用するのですが、これも無かった為豚の肩肉を使用しました。

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清流静香
清流静香 @cook_40090219

実家の畑で母が作ったカボチャが、大小問わず、何個か誰にも料理して貰えずに、テーブルの上で並んでいたので・・・。
料理がめちゃ苦手なあたしにでも出来たんです!!ぜひ、お試し下さい・・・♪
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・・・生まれてません・・・!実はネットで検索して探しました。
料理作るのが苦手あたしが、レシピなんて考えられるはずがありません!(泣)ミックスベジタブルは実際のレシピには無い物ですが、うちにグリーンピースが無かった為に使用しました。鳥のそぼろも実際のレシピには無い物ですが何故か使ってみよう!と思い、使用しました。実際のレシピには豚バラ肉を使用するのですが、これも無かった為豚の肩肉を使用しました。

実家の畑で母が作ったカボチャが、大小問わず、何個か誰にも料理して貰えずに、テーブルの上で並んでいたので・・・。
料理がめちゃ苦手なあたしにでも出来たんです!!ぜひ、お試し下さい・・・♪
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料理作るのが苦手あたしが、レシピなんて考えられるはずがありません!(泣)ミックスベジタブルは実際のレシピには無い物ですが、うちにグリーンピースが無かった為に使用しました。鳥のそぼろも実際のレシピには無い物ですが何故か使ってみよう!と思い、使用しました。実際のレシピには豚バラ肉を使用するのですが、これも無かった為豚の肩肉を使用しました。

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材料

4人分
  • カボチャ 4分の1個
  • タマネギ 小1個
  • ニンジン 2分の1個
  • グリンピース 少々
  • 豚バラ肉(が無ければ、豚なら何でも良いです。) 150g
  • 砂糖 大2と3分の2
  • しょうゆ 大2
  • サラダ油 大1
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    カボチャは食べやすい大きさに切り、面取りをし、皮を所々剥く。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ニンジンは乱切り、タマネギはくし型に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れ、焦げ目が付くまで豚肉を炒め、カボチャ・ニンジン・タマネギを炒める。

  4. 4

    炒め終えたら、鍋にひたひたになるまで水を入れ、弱火でコトコトと煮る。

  5. 5

    カボチャが柔らかくなったら、砂糖を入れ、しばらく煮る。
    しょうゆ・塩を入れ、煮汁が少し残るくらいまで煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

①豚肉は、軽く焦げ目が付く程度でOKです。
②水は、材料にかぶるくらいたっぷり入れて下さい。

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清流静香
清流静香 @cook_40090219
2007/10/19 07:34に公開
1980(昭和55)年12月30日うまれ・山羊座・A型・北海道出身。裁縫・料理は一切苦手!特にボタンを付けると言う作業は、1つのボタンを付けるのに、20分以上は余裕でかかってしまうと言う不器用ぶり・・・。ブログには、料理が苦手な方でも作れる簡単なものを掲載しています。・・・ちなみに、デジカメ持っていないんで、料理の写真は撮れない&掲載出来ませんが、お許し下さい。
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このレシピのキーワード

豚肉 かぼちゃ にんじん グリーンピース 豚バラ肉 玉ねぎ

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