紫芋とペアで簡単♬鮮やか栗きんとん
❤ももら❤ @momora_recipe
いつもの栗きんとんも紫芋とペアでキュートにしませんか♬とっても簡単♫ 紫芋パウダーでもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
このお色の組み合わせが大好きでスイートポテトの洋風タイプも栗きんとんの和風タイプもよく作ります☆
お弁当やお節に入れたり、プレゼントにしても目を引き大変よろこばれています♥
紫芋とペアで簡単♬鮮やか栗きんとん
いつもの栗きんとんも紫芋とペアでキュートにしませんか♬とっても簡単♫ 紫芋パウダーでもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
このお色の組み合わせが大好きでスイートポテトの洋風タイプも栗きんとんの和風タイプもよく作ります☆
お弁当やお節に入れたり、プレゼントにしても目を引き大変よろこばれています♥
アプリでひらく作り方
- 1
各芋の皮をかなり厚めに剥き、水にさらします。クチナシの実は割り、さつま芋の鍋へ入れ別の鍋で紫芋も串が通るまで茹でます。
-
- 2
各芋を鍋から出し、砂糖を各20g入れて裏ごししますがミキサーでもフォークでつぶしても大丈夫ですよ。
-
- 3
各芋にシロップを入れて混ぜますが柔らかくなり過ぎないように調整して下さいね。各芋と甘露煮をフキンかラップに乗せ絞ります。
-
- 4
甘納豆や金箔などをお好みで乗せて出来上がりです。
-
- 5
お節に入れました♬
25年1月3日
人気検索『紫芋』トップ10入りありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
お芋は蒸してもレンジででも大丈夫ですが水分量が少なくなりますのでシロップで調整して下さいね♬
②でなめらかに混ぜると出来上がりが綺麗です☆
固めの方が色がクッキリ分かれます♪
クチナシの実が無くても大丈夫ですし紫芋パウダーでもOKです☆
つくれぽ
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