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誰でも作れる!サーモンとタコのマリネ
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誰でも作れる!サーモンとタコのマリネ-レシピのメイン写真

誰でも作れる!サーモンとタコのマリネ

まにゃぴ。
まにゃぴ。 @cook_40090221

ねかせる時間を入れなければ10分もしないで出来ちゃう誰でも簡単にお洒落なマリネが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
マリネというお洒落なおかずを作ってみたいと思いました。
そうしたら意外と簡単においしくできたので紹介したいと思います♪
水菜などを入れてもおいしいかもしれませんねヾ(*・ω・*)ノ♪

ねかせる時間を入れなければ10分もしないで出来ちゃう誰でも簡単にお洒落なマリネが作れちゃいます!
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マリネというお洒落なおかずを作ってみたいと思いました。
そうしたら意外と簡単においしくできたので紹介したいと思います♪
水菜などを入れてもおいしいかもしれませんねヾ(*・ω・*)ノ♪

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まにゃぴ。
まにゃぴ。 @cook_40090221

ねかせる時間を入れなければ10分もしないで出来ちゃう誰でも簡単にお洒落なマリネが作れちゃいます!
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マリネというお洒落なおかずを作ってみたいと思いました。
そうしたら意外と簡単においしくできたので紹介したいと思います♪
水菜などを入れてもおいしいかもしれませんねヾ(*・ω・*)ノ♪

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そうしたら意外と簡単においしくできたので紹介したいと思います♪
水菜などを入れてもおいしいかもしれませんねヾ(*・ω・*)ノ♪

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材料

2人分
  • サーモン(刺身用) 200g~300gぐらい
  • タコ(刺身用) 100~200gぐらい?
  • 玉ねぎ(みじん切り) 適量
  • かいわれ大根 適量
  • ディルウィード 適量
  • バジル(粉末の) 適量
  • レモン汁と果肉 厚さ3~5mmの1輪切り分ぐらい
  • レモンペッパー 適量(気持ち多め)
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • ブラックオリーブ(スライス) 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンとタコを切っていく。玉ねぎを細切りにする。

  2. 2

    かいわれは苦みをとるために茹でておく。
    ※玉ねぎとかいわれは水気をよく切ります。

  3. 3

    ボウルにサーモン、タコ、玉ねぎ、かいわれ、ブラックオリーブを入れる。

  4. 4

    (3の続き)
    れてオリーブオイル、ディルウィード、バジル、レモン汁、レモンペッパーを加えて揉み合わせる。

  5. 5

    揉み合わせたらそのまま6時間以上は冷蔵庫でねかせておきましょう(^^)/

  6. 6

    6時間後・・・盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

レモンペッパーが味の大事なポイントになります!
これは少し気持ち多めに入れても良いでしょう♪
味がうすいな・・・と思ったらレモンペッパーを振りかけてあげてください。そうすると美味しく頂けます。

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まにゃぴ。
まにゃぴ。 @cook_40090221
2012/12/19 14:46に公開
お菓子作りも料理も大好きですヾ(@⌒ー⌒@)ノ ♪オリジナルで作ったものは色々載せていきたいと思います(*`・ェ・)今は調理師専門学校行ってます。将来はパティシエを目指しています♪よろしくお願いします(。・ω・。)ノ
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このレシピのキーワード

タコマリネ かいわれ サーモン たこ 刺身 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794585
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