プレーンクッキー

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プレーンクッキー

Ms.Funny @cook_40090265

シンプルな材料で簡単に作れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さいころよく作りました。もともととてもかたいクッキーだったので、配合を少し変えて食べやすくしています。

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シンプルな材料で簡単に作れるクッキーです。
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子どもが小さいころよく作りました。もともととてもかたいクッキーだったので、配合を少し変えて食べやすくしています。

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材料

薄力粉４５０ｇ
マーガリン２２０～２３０ｇ程度
砂糖(三温糖) １８０ｇ
玉子１個

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作り方

1

マーガリンをよく練る。
2

砂糖を２～３回に分けて入れ、そのつど混ぜ、白っぽくなるまで練る。
3

玉子を少しずつ混ぜる。
4

薄力粉をふるいいれながらさっくり混ぜる。（アイスボックスならここで棒状にして冷凍する。）
5

好きな形に型抜きして、１８０度に余熱したオーブンで約１５分程度焼く。（足りない場合は、焼き色を見ながら、追加して焼く。）

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Ms.Funny @cook_40090265

2012/12/24 07:15に公開

お菓子作りは好きだけど、お料理するのはあまり・・・。キッチンにいるときは、いつもヘビメタ聴いてます。

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このレシピのキーワード

クッキー薄力粉卵

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