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子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ
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子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ-レシピのメイン写真

子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

人参を先に砂糖で煮る事により、甘～い味が染み込みます♪我が家の子供たちも絶賛!!ぜひ♪ご賞味を(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセを良く作るのですが、コーンを入れたら、子供がたくさん食べてくれました。
最近では、いんげんやきぬさやも入れたりもします。

人参を先に砂糖で煮る事により、甘～い味が染み込みます♪我が家の子供たちも絶賛!!ぜひ♪ご賞味を(^^)
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にんじんのグラッセを良く作るのですが、コーンを入れたら、子供がたくさん食べてくれました。
最近では、いんげんやきぬさやも入れたりもします。

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  1. その他
  2. 負担軽減お助けレシピ
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子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

人参を先に砂糖で煮る事により、甘～い味が染み込みます♪我が家の子供たちも絶賛!!ぜひ♪ご賞味を(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセを良く作るのですが、コーンを入れたら、子供がたくさん食べてくれました。
最近では、いんげんやきぬさやも入れたりもします。

人参を先に砂糖で煮る事により、甘～い味が染み込みます♪我が家の子供たちも絶賛!!ぜひ♪ご賞味を(^^)
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にんじんのグラッセを良く作るのですが、コーンを入れたら、子供がたくさん食べてくれました。
最近では、いんげんやきぬさやも入れたりもします。

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材料

２～３人分
  • にんじん 120ｇ
  • コーン(缶) 100ｇ
  • 水 150㏄
  • きび砂糖（もしくは砂糖） 小２
  • バター(もしくはマーガリン) ５g
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き、少し小さめに切る。

    • 子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら人参と砂糖を入れ、時々混ぜながら、弱火で７～８分煮込む。

    • 子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ作り方2写真
  3. 3

    コーンとバターを入れ、弱火のまま時々混ぜながら、汁気がなくなるまで煮込めば出来上がり。

    • 子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ作り方3写真
  4. 4

    『三色グラッセ♪』煮汁がなくなる前に、きぬさやを入れて作りました(2013.1.17)

    • 子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でゆっくり煮込んでいくのがポイントです。
人参は★などで型抜きしたら、かわいぃです♪

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
2012/12/24 11:16に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン にんじん バター

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