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生食!アジアン!ジンジャーサラダ
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生食!アジアン!ジンジャーサラダ-レシピのメイン写真

生食!アジアン!ジンジャーサラダ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

生姜好きさんに捧げるサラダ。冬でも寒くない。
このレシピの生い立ち
生姜好きなので。野菜不足になりがちなホリデー中に義実家で考案。

生姜好きさんに捧げるサラダ。冬でも寒くない。
このレシピの生い立ち
生姜好きなので。野菜不足になりがちなホリデー中に義実家で考案。

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生食!アジアン!ジンジャーサラダ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

生姜好きさんに捧げるサラダ。冬でも寒くない。
このレシピの生い立ち
生姜好きなので。野菜不足になりがちなホリデー中に義実家で考案。

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生姜好きなので。野菜不足になりがちなホリデー中に義実家で考案。

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材料

4人分
  • キャベツ or 白菜 1/4個
  • 人参 (小) 1本
  • 胡瓜 1本
  • 生姜 ひとかけ
  • ○胡麻油 大1
  • ○醤油 or 麺つゆ 大1
  • アジアのハーブ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにして大きなボウルに入れる。

  2. 2

    生姜をおろしてボウルに加えよく混ぜる。

  3. 3

    ネギ、ベトナムミント、コリアンダーなども細かく切って加える。

  4. 4

    ○で味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

*野菜は洗ったらしっかり水切りする。
*アジアのハーブは何でもあるもので。
*味付けは野菜の大きさで変わります。
*胡麻油の量は野菜が軽くコーティングするくらい。
*醤油は入れすぎない。香り付け程度。

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2013/01/11 00:48に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 にんじん キャベツ キュウリ ハーブ しょうが

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