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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のパスタ
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のパスタ-レシピのメイン写真

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のパスタ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉は疲れを予防する働きがあります。簡単で美味しいトマトベーズのパスタご堪能あれ
このレシピの生い立ち
疲れ予防を目的で考えました

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管理栄養士Ys
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材料

1人分
  • ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 60ｇ
  • 豚肉 40g
  • ホールトマト 1/2缶
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 塩・胡椒 適量
  • バター 10ｇ　
  • 茹で汁 70cc
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作り方

  1. 1

    ①　豚肉を適当な大きさに切る
    ②　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは下茹でし。茎は薄くスライス
    ③　パスタを茹で始める

  2. 2

    ④　フライパンにニンニク、オリーブオイルを入　　　れ、火をつける（弱火）、香りが出たら、強火　　にし①をいためる

  3. 3

    ⑤　火が通ったら、ホールトマトを潰しながら入　　　れ、バターを溶かす
    ⑥　⑤に②を入れ、パスタの茹で汁を入れ、軽く煮　　詰め、茹であがった③を入れ手早く絡めながら　　塩、胡椒で味を整える

コツ・ポイント

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹ですぎない事

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/10/21 01:43に公開
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 トマト缶 ブロッコリー にんにく バター

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