ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のパスタ
管理栄養士Ys @cook_40034006
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉は疲れを予防する働きがあります。簡単で美味しいトマトベーズのパスタご堪能あれ
このレシピの生い立ち
疲れ予防を目的で考えました
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のパスタ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉は疲れを予防する働きがあります。簡単で美味しいトマトベーズのパスタご堪能あれ
このレシピの生い立ち
疲れ予防を目的で考えました
作り方
- 1
① 豚肉を適当な大きさに切る
② ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは下茹でし。茎は薄くスライス
③ パスタを茹で始める - 2
④ フライパンにニンニク、オリーブオイルを入 れ、火をつける（弱火）、香りが出たら、強火 にし①をいためる
- 3
⑤ 火が通ったら、ホールトマトを潰しながら入 れ、バターを溶かす
⑥ ⑤に②を入れ、パスタの茹で汁を入れ、軽く煮 詰め、茹であがった③を入れ手早く絡めながら 塩、胡椒で味を整える
コツ・ポイント
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹ですぎない事
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