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大根とキュウリの千切りサラダ★ゴマだれ
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大根とキュウリの千切りサラダ★ゴマだれ-レシピのメイン写真

大根とキュウリの千切りサラダ★ゴマだれ

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

シャキシャキの食感と混ぜるだけの手軽なゴマダレがからんでおいしいですよ♪調味料はほぼ同量で混ぜるだけ~(^m^)b
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダが美味しかったので、同じ食材・ドレッシングで再現してみようと思って挑戦しました。

シャキシャキの食感と混ぜるだけの手軽なゴマダレがからんでおいしいですよ♪調味料はほぼ同量で混ぜるだけ~(^m^)b
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大根とキュウリの千切りサラダ★ゴマだれ

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

シャキシャキの食感と混ぜるだけの手軽なゴマダレがからんでおいしいですよ♪調味料はほぼ同量で混ぜるだけ~(^m^)b
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シャキシャキの食感と混ぜるだけの手軽なゴマダレがからんでおいしいですよ♪調味料はほぼ同量で混ぜるだけ~(^m^)b
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材料

4人分
  • 大根 6cm分
  • きゅうり 1本
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は2等分してから、きゅうりとともに千切りにして、10分ほど水にさらしてから水気を切る。
    ごまだれの材料★を混ぜる。

    • 大根とキュウリの千切りサラダ★ゴマだれ作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛り付けて、ゴマダレをかけて完成♪

    • 大根とキュウリの千切りサラダ★ゴマだれ作り方2写真

コツ・ポイント

だいこんときゅうりは水にさらすとシャキシャキ感が増します。
スライサーがあると便利です。
包丁で切る場合は、太さを揃えるようにすると食べた時の食感がよくなります。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2012/12/18 05:43に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ

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