Ayam kemangi bumbu rempah🍗🍜

Name: Ayam kemangi bumbu rempah🍗🍜
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong" lalu rebus); bumbu halus:; 10 btr Bamer; 5 btr Baput; 2 btr kemiri; Seruas jahe; kunyit(ukuran ibu jari); 1 sdt ketumbar; sejumput jintan; bahan tambahan; 3 lmbr daun salam; 1 btg serai di geprek; 6 lmbr daun jeruk; 1 genggm daun kemangi; 3 buah tomat potong; kaldu bubuk; 2 cm kayu manis

Rinyibrahiem @cook_6300084

Ayam kemangi bumbu rempah🍗🍜

Rinyibrahiem @cook_6300084

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (potong" lalu rebus)
bumbu halus:
10 btrBamer
5 btrBaput
2 btrkemiri
Seruasjahe
kunyit(ukuran ibu jari)
1 sdtketumbar
sejumputjintan
bahan tambahan
3 lmbrdaun salam
1 btgserai di geprek
6 lmbrdaun jeruk
1genggm daun kemangi
3 buahtomat potong
kaldu bubuk
2 cmkayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus serai, daun jeruk,daun salam,kayu manis,hingga mengering
2

Masuk kan 1gls air hingga mendidih lalu masuk kan ayam beri gula garam kaldu bubuk tutup biar kn bumbu meresap
3

Setelah bumbu meresap tambah kn air sesuai selera
4

Sesaat seblum d angkat masuk kan tomat potong dan daun kemangi aduk" tunggu hingga mendidih
5

Ayam rempah siap d hidang kan