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さわらと野菜のトマトソース焼き
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さわらと野菜のトマトソース焼き-レシピのメイン写真

さわらと野菜のトマトソース焼き

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240

白身魚と野菜のざく切り、市販のトマトソースを使ってオーブンで焼くだけの簡単メインディッシュです!
このレシピの生い立ち
たまには切り身を使おうと思い、さわら(こちらではガルーパ)を3枚におろしたら想像以上に小さい切り身になってしまったのでトマトソース&チーズ焼きにしてみました。温野菜も同時にできるので楽ちんです!

白身魚と野菜のざく切り、市販のトマトソースを使ってオーブンで焼くだけの簡単メインディッシュです!
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たまには切り身を使おうと思い、さわら(こちらではガルーパ)を3枚におろしたら想像以上に小さい切り身になってしまったのでトマトソース&チーズ焼きにしてみました。温野菜も同時にできるので楽ちんです!

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さわらと野菜のトマトソース焼き

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240

白身魚と野菜のざく切り、市販のトマトソースを使ってオーブンで焼くだけの簡単メインディッシュです!
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たまには切り身を使おうと思い、さわら(こちらではガルーパ)を3枚におろしたら想像以上に小さい切り身になってしまったのでトマトソース&チーズ焼きにしてみました。温野菜も同時にできるので楽ちんです!

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材料

2人分
  1. さわら 2切
  2. ナス 1本
  3. ズッキーニ 1本
  4. トマトソース 300g
  5. 塩 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ナスとズッキーニは5mmくらいの厚さにスライスし、皿に並べて塩コショウしておく。

  2. 2

    さわらを1の上に敷き、トマトソースをかけてとろけるチーズをのせ、180℃のオーブンで25分ほど焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

さわらでなくても白身魚の切り身だったら何でもOK! トマトソースを使うので魚には塩をふらなくてもいいです。熱々がおいしい!

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うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240
2012/12/23 23:20に公開
シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてしまいました。
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