玄米を研いで、炊飯器の玄米モードで炊きます。
おからはチンして温めておきます。

玄米が炊き上がったらすぐに、しゃもじで軽く混ぜて、ほぐしたおからを炊飯器に入れ、切るように混ぜ込みます。

ゆかりといりゴマとお好みの混ぜ込みふりかけも炊飯器に入れて混ぜます。（写真には青菜とワカメのふりかけが入ってます。）

炊飯器の蓋を閉めて、保温で10分ほど蒸らして、できあがり。