ドライトマトのヨーグルトディップ

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

ドライトマトをヨーグルトで戻した簡単ディップ。面倒くさいのは嫌という方にオススメです♡ヨーグルトの水切り不要で簡単!

このレシピの生い立ち
ドライフルーツのヨーグルト戻しなんですが
ドライトマトには塩が含まれていて、
ヨーグルトと合わせると食事にも合いやすくて良いです。

http:/ameblo.jp/norikostyle2/

ドライトマトのヨーグルトディップ

ドライトマトをヨーグルトで戻した簡単ディップ。面倒くさいのは嫌という方にオススメです♡ヨーグルトの水切り不要で簡単!

このレシピの生い立ち
ドライフルーツのヨーグルト戻しなんですが
ドライトマトには塩が含まれていて、
ヨーグルトと合わせると食事にも合いやすくて良いです。

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材料

1~2人分
  1. 刻んだドライトマト 大さじ1
  2. レーズン 大さじ1
  3. ヨーグルト(プレーン) 大さじ2

作り方

  1. 1

    器にドライトマト・レーズン・ヨーグルトを加えて混ぜ、冷蔵庫で一晩置く。

  2. 2

    朝、①再度を混ぜ合わせる・・だけ。

  3. 3

    キュウリで巻いたらもっと素敵に。

コツ・ポイント

私はドライフルーツのパンを使用しましたが、もちろん普通のトーストやバゲットでも。
(あ、でもちょっと薄切りにした方が口の中でまとまりが良いかも。)
イタリアンのパーティを考え中・・な方にも良いですね!

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ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブログでワイン・チーズのお話とレシピをご紹介しています。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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