味付け卵

料理大好き男子
料理大好き男子 @cook_40065739

簡単美味です。
このレシピの生い立ち
最初、昆布つゆだけに漬けたんだけど、何か?ものたりなくて、試しに味醂を入れたら超美味しかった。

味付け卵

簡単美味です。
このレシピの生い立ち
最初、昆布つゆだけに漬けたんだけど、何か?ものたりなくて、試しに味醂を入れたら超美味しかった。

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材料

  1. ゆでたまご 3個
  2. 昆布つゆ 大さじ1
  3. 味醂 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にすべての材料を入れる

  2. 2

    冷蔵庫で48時間放置します。

  3. 3

    完成です。(卵がひとまわり小さくなっています。)

  4. 4

    黄身までしっかり味が入っています。

コツ・ポイント

冷蔵庫で48時間放置する間、たまにモミモミしてください。

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料理大好き男子
料理大好き男子 @cook_40065739
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40歳 埼玉県
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