簡単すぎてごめんね。蓮根のきんぴら

簡単すぎてごめんね。蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

簡単すぎてごめんね。蓮根のきんぴら

きょんたんのママ @cook_40090484

ぜひ蓮根だけで作ってみてください！単純過ぎるのに旨すぎる。幼稚園児の息子たちのお気に入りです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
伯母が作っていたものをもっと単純に(手を抜いただけ？)シンプルな味付けにしました

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伯母が作っていたものをもっと単純に(手を抜いただけ？)シンプルな味付けにしました

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きょんたんのママ @cook_40090484

ぜひ蓮根だけで作ってみてください！単純過ぎるのに旨すぎる。幼稚園児の息子たちのお気に入りです(*^-^*)
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伯母が作っていたものをもっと単純に(手を抜いただけ？)シンプルな味付けにしました

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材料

2～3人分

☆蓮根二つ
☆胡麻油少々
☆だしの素小さじ1
☆(好みで胡麻や七味唐辛子) 適量
☆醤油一まわし
☆(甘めが好きな方はみりん) 少々

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作り方

1

蓮根を薄切りし水にさらした後、フライパンに胡麻油を熱し蓮根を入れてだしを振りかけて炒める。
2

蓮根が透き通って火が通ったら鍋はだから醤油を回し入れ(甘めが好きな方ここでみりん)好みで胡麻や七味をかけ盛りつけて完成！

コツ・ポイント

特にありませんが醤油を入れ過ぎるとしょっぱいので注意です。

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きょんたんのママ

きょんたんのママ @cook_40090484

2012/12/26 09:06に公開

よろしくお願いします♪

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きんぴられんこんゴマ

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