ブロッコリーの芯とお野菜の炒め物

Name: ブロッコリーの芯とお野菜の炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの芯 １本分; 突きコンニャク 一袋; 舞茸 １パック; 胡麻 適宜; 砂糖 大さじ１／２; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１から２

liarra @cook_40050650

ブロッコリーの芯。救済レシピ。舞茸の香りとつきこんにゃくの歯触りが美味しいです。
だけど低カロリー♥
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を大事にしたいので

ブロッコリーの芯とお野菜の炒め物

liarra @cook_40050650

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材料

ブロッコリーの芯１本分
突きコンニャク一袋
舞茸１パック
胡麻適宜
砂糖大さじ１／２
みりん大さじ１
醤油大さじ１から２
ごま油(炒め用)

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作り方

1

ブロッコリーの芯は固い皮をむいて太目の千切りにする
2

フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーの芯、つきこんにゃく、舞茸（ほぐす）を炒める
3

しんなりしたら調味料をいれて絡める。
4

皿に盛って胡麻を飾る

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで増減してください。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2012/12/28 13:10に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

炒めものこんにゃくまいたけゴマスティックセニョール

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