春菊を絞る時はざるにあけてペアのボールの底でぎゅっと。絞りすぎるとさびしい感じです(笑)
温かいままでも冷やしても美味しい。すぐ食べるならシラス干しを乗っけても美味しい。
茎ははずしてますが、嫌いでなければつけたままでも。