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ピンクのポテトサラダ
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ピンクのポテトサラダ-レシピのメイン写真

ピンクのポテトサラダ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ビーツを加えてピンクのポテトサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
ビーツの赤色を利用していつものポテサラをピンク色にしてみました

ビーツを加えてピンクのポテトサラダを作りました。
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きみ子
きみ子 @cook_40023381

ビーツを加えてピンクのポテトサラダを作りました。
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材料

  • じゃがいも 3~4個
  • ビーツ 100gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 適量
  • きゅうり 1本
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3~
  • ツナ缶 小缶1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとビーツは一緒に蒸します

    • ピンクのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    その間に玉ねぎをみじん切りにして酢につける。

    • ピンクのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹であがったビーツはみじん切りにしてじゃがいもと一緒にマッシュし、砂糖を加えておく

    • ピンクのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    2.の玉ねぎの中に、ハム、きゅうり、ツナを入れ、マヨネーズで和え、3.のじゃがいもを混ぜる

    • ピンクのポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    • ピンクのポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ビーツの量で薄いピンクから濃いピンクにまで自在に調整できます。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2011/10/17 14:18に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ ビーツ キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797410
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