薄力粉、BP、砂糖をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。

室温に戻したマーガリンを加え、指先でつまむように混ぜる。
※パラパラになるまでしっかり混ぜる。

牛乳を加え、指先で軽くこねて、ひとまとまりにする。
※あまりこねすぎない。まとまればok。

2cmくらいの厚さに伸ばして、型抜きする。

フライパンに並べて弱火で蓋をして片面5分ずつくらい焼いたら完成☆

オーブントースターでもできます☆
700～500wで15分くらいでキレイな焼き色になります。