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ジャージャーうどん-レシピのメイン写真

ジャージャーうどん

ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609

お家でンマンマ簡単ジャージャーうどん
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたかったけど 冷凍うどんしかなかったから(*≧艸≦)

お家でンマンマ簡単ジャージャーうどん
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材料

四人分
  1. 豚挽き肉 300
  2. 筍水煮 小さめの物半分
  3. 椎茸 二個
  4. ねぎ 半分
  5. ニンニク 1かけ
  6. ＊甜麺醤 大さじ3
  7. ＊醤油 大さじ2
  8. ＊ｳｪｲﾊﾟｰ 小さじ半分
  9. ＊酒 大さじ2
  10. ＊砂糖 大さじ2
  11. ＊水 600cc
  12. 片栗粉 大さじ2
  13. ゴマ油 適宜
  14. うどん ４つ
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作り方

  1. 1

    ニンニクの香りがでたら挽き肉、みじん切りの筍、ねぎ椎茸を炒める

    • ジャージャーうどん作り方1写真
  2. 2

    ＊の材料も入れあくを取り除きながら煮詰める
    水とき片栗粉をいれ ゴマ油をかけたら完成!

    • ジャージャーうどん作り方2写真

コツ・ポイント

多めに作って肉まんに入れてもンマンマ
(*≧艸≦)

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ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609
2012/12/28 09:33に公開

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