☆おせち☆酢れんこん
あのシャキシャキ感がたまらない酢れんこん♪私のすし酢の材料で出来ます！
このレシピの生い立ち
酢れんこんが大好きで作りました。
作り方
- 1
蓮根は皮をむき5mmぐらいに切り酢水につける。
- 2
タッパーなどの入れ物に●の調味料を入れ砂糖が溶けるまで混ぜておく。
- 3
鍋に水を入れ、酢水をきった1を入れ火を付け茹でる。硬さはお好みで。シャキシャキしたらOK
- 4
3をザルにあげて、温かい間に3に入れる。冷めてからフタを閉めて冷蔵庫へ。
- 5
次の日には食べれます♪
コツ・ポイント
茹でる時に少し酢を入れます。
鷹の爪は、入れなくても大丈夫です！
余ったら刻んでチラシ寿司に混ぜます♪
似たレシピ
-
-
-
-
お正月おせちに⭐︎れんこんと鶏肉の甘辛炒め お正月おせちに⭐︎れんこんと鶏肉の甘辛炒め
簡単！おいしい！ごはんがすすむ！！蓮根のシャキシャキ感がたまらない〜♡冷めてもおいしいのでお弁当やおせちにも☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813677
