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オレオチーズケーキ
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オレオチーズケーキ-レシピのメイン写真

オレオチーズケーキ

つっちぃぃぃ
つっちぃぃぃ @cook_40074010

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材料

  • オレオ 5~6組
  • クリームチーズ 120グラム
  • サワークリーム 50グラム
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 50グラム
  • レモン汁 小さじ1
  • 小麦粉 10グラム
  • 生クリーム 100cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ※下準備
    オレオを袋に入れ砕く。
    チーズ類と卵は常温に戻す。
    160℃で余熱スタート。

  2. 2

    クリームチーズを滑らかになるまでまぜ、グラニュー糖、塩を入れる。

  3. 3

    サワークリーム、卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁、バニラエッセンスも加えて混ぜる。

  4. 4

    滑らかになったら、砕いたオレオを入れてゴムベラでさっくり混ぜて型に入れる。

  5. 5

    160℃で45分焼いて火が通ったら完成!!!
    まぢ混ぜるだけ。

  6. 6

    サワークリーム地味に高いのでクリームチーズ200グラムでも大丈夫です。

  7. 7

    今回は縦15センチのパウンドケーキ型2つ使用で作りました。

コツ・ポイント

しっかり混ぜてオレオの食感残したい人は粗めに砕いて下さい♡

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つっちぃぃぃ
つっちぃぃぃ @cook_40074010
2012/12/18 13:21に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ 卵 オレオ 小麦粉

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