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冬至かぼちゃ
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冬至かぼちゃ-レシピのメイン写真

冬至かぼちゃ

AMIDORI_N
AMIDORI_N @cook_40090411

日本の伝統的な食べ物♪
冬至の日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので みんなで食べよう(*^^*)
このレシピの生い立ち
日本の風習で12月21日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので 実家では
ばあちゃんが毎年作ってくれていたけど結婚し家を離れ 自分で作るようになりました(*^^*)

日本の伝統的な食べ物♪
冬至の日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので みんなで食べよう(*^^*)
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日本の風習で12月21日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので 実家では
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AMIDORI_N
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日本の伝統的な食べ物♪
冬至の日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので みんなで食べよう(*^^*)
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ばあちゃんが毎年作ってくれていたけど結婚し家を離れ 自分で作るようになりました(*^^*)

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冬至の日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので みんなで食べよう(*^^*)
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日本の風習で12月21日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので 実家では
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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. 粒あん 11/2cup
  3. 水 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの上から縦に包丁を入れ半分に切ります。

  2. 2

    種をスプーンで取り出し 食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にかぼちゃ、かぼちゃの1/3の水、塩を加え 蓋をして煮ます。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら 粒あん、醤油、酒を加え混ぜて出来上がり♪

    • 冬至かぼちゃ作り方4写真
  5. 5

    お餅をストーブやトースターで焼いて食べるのが好き(*^^*)美味しいので是非♪

    • 冬至かぼちゃ作り方5写真

コツ・ポイント

水は入れすぎないように~(^^)

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AMIDORI_N
AMIDORI_N @cook_40090411
2012/12/22 00:54に公開

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