モチモチいもとんのベーコンチーズ焼き
falconkun @cook_40064996
「きたあかり」を使って 美味しいく簡単・栄養満点の朝食を作りました。すいとん粉を使う事によってもちもち感 倍増です♪
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもの「きたあかり」。「きたあかり」のどくとくなもちもち感とねっとり感を使って 息子の大好きなチーズを組み合わせ 栄養満点な朝ごはんを作りたくで 考えました♪
モチモチいもとんのベーコンチーズ焼き
「きたあかり」を使って 美味しいく簡単・栄養満点の朝食を作りました。すいとん粉を使う事によってもちもち感 倍増です♪
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもの「きたあかり」。「きたあかり」のどくとくなもちもち感とねっとり感を使って 息子の大好きなチーズを組み合わせ 栄養満点な朝ごはんを作りたくで 考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき熱湯で柔らかくなるまでゆで茹で こっきいもにし フォークなので潰す。
-
- 2
よく潰したじゃがいもに すいとん粉を加えよく捏ねる（耳たぶくらいの硬さに調整してください）
-
- 3
耳たぶくらいの硬さになった所に あらミジンにしたベーコン・マヨネーズ・塩コショウをいれ よく混ぜる。
- 4
混ぜあわてた物を４等分する。 チーズを包み込むように丸める。
-
- 5
中のチーズがはみ出さない程度に せんべい上に平たく成型する。
-
- 6
フライパンに サラダ油・バターを熱し 両面に焼き色が付くまで 中弱で焼く。
- 7
中まで火が通ったら 火を止め 醤油を回し掛け 余熱で絡める。
- 8
モチモチいもとんのベーコンチーズ焼き の出来上がり♪♪
-
コツ・ポイント
チーズは 入れすぎてしまうと 焼いている時にはみ出してしまうので 気をつけてくださいね♪
すいとん粉は 沢山入れると より もちもち感が楽しめます。ここでは 耳たぶくらいにしてありますが お好みで増やしても 美味しくいただけますよ！
つくれぽ
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