バター、卵なしで素朴なクッキー♪

らてっち
らてっち @cook_40090638

バターをなたね油に変えて、ザクザクなクッキーを作ってみました。
おうちにあるものでできるので思い立ったらすぐできます!!
このレシピの生い立ち
最近バターが品薄なのですが、それでもクッキーが作りたくて。

バター、卵なしで素朴なクッキー♪

バターをなたね油に変えて、ザクザクなクッキーを作ってみました。
おうちにあるものでできるので思い立ったらすぐできます!!
このレシピの生い立ち
最近バターが品薄なのですが、それでもクッキーが作りたくて。

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材料

小さなもの約30枚
  1. 薄力粉 100g
  2. きび砂糖 30g
  3. ひとつまみ
  4. たね 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. スキムミルク(あれば) 5g

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、塩、スキムミルクを合わせて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1になたね油、牛乳を混ぜる。
    ひとまとめにして、2~3ミリの厚さにのばす。好きな形に型抜きしてください。

  3. 3

    生地が固くてのばしづらかったら、牛乳を少し足してもいいです。

  4. 4

    180℃のオーブンで20分こんがりと焼いて出来上がり!

  5. 5

    4を180℃に変更しました。(10/8)

コツ・ポイント

砂糖を入れず、粉チーズの味にしておつまみにしてもいいですよ。

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らてっち
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手作り大好き!いろんな料理で幸せな家庭にしたいです。ブログ↓http://ameblo.jp/babyhidamari/
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