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たこ焼き風味の豚小間団子
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たこ焼き風味の豚小間団子-レシピのメイン写真

たこ焼き風味の豚小間団子

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

子供も喜ぶたこ焼きソースとマヨネーズで絡めた豚小間団子をカラっと揚げました！！
このレシピの生い立ち
たこ焼きは作りたいけど器がないし、それにボリュームある豚肉で何か作れないかと思い、ソースを絡めた豚肉の唐揚げにしてみました。

子供も喜ぶたこ焼きソースとマヨネーズで絡めた豚小間団子をカラっと揚げました！！
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たこ焼きは作りたいけど器がないし、それにボリュームある豚肉で何か作れないかと思い、ソースを絡めた豚肉の唐揚げにしてみました。

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たこ焼き風味の豚小間団子

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

子供も喜ぶたこ焼きソースとマヨネーズで絡めた豚小間団子をカラっと揚げました！！
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たこ焼きは作りたいけど器がないし、それにボリュームある豚肉で何か作れないかと思い、ソースを絡めた豚肉の唐揚げにしてみました。

子供も喜ぶたこ焼きソースとマヨネーズで絡めた豚小間団子をカラっと揚げました！！
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たこ焼きは作りたいけど器がないし、それにボリュームある豚肉で何か作れないかと思い、ソースを絡めた豚肉の唐揚げにしてみました。

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材料

８個
  • 豚小間切れ ２００ｇ
  • たこ焼きソース 大さじ２杯
  • マヨネーズ 大さじ１杯
  • 薄力粉 大さじ３杯
  • 青のり 小さじ１杯
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作り方

  1. 1

    ３枚ほど取った豚小間を丸めこれを８個分しっかりと包みます。

    • たこ焼き風味の豚小間団子作り方1写真
  2. 2

    たこ焼きソースとマヨネーズを合わせたのに先程の豚小間団子を絡めます。

    • たこ焼き風味の豚小間団子作り方2写真
  3. 3

    薄力粉と青のりを混ぜたものに豚小間団子を付けて１７０℃の油でこんがり揚げます。

    • たこ焼き風味の豚小間団子作り方3写真
  4. 4

    ２０１１年１０月cottaお弁当レシピコンテストでみんなが喜ぶおかず賞に入賞しました。

    • たこ焼き風味の豚小間団子作り方4写真

コツ・ポイント

作り方２、３のところでしっかり握って団子にして下さい。でないと油で揚げた時に形が崩れやすくなります。

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☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570
2011/10/27 04:54に公開
最近、簡単料理をするようになった☆あじよし☆です。まだまだ料理の腕は全然ありませんが、少しずつおもてなし料理にも挑戦しようと思っているところです。２０１０年２月くらいからキャラ弁も始めました。ブログもしています。http://ameblo.jp/crystal-orange/よかったら見てください
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このレシピのキーワード

おだんご たこ焼き 薄力粉 豚こま

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