栄養満点つくだ煮
しぃなう @cook_40090642
ごはんに合う!!
濃いめの味付けなのでお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
人参の葉っぱを安く手に入れたので旦那さんに栄養満点の物を作りたくて考えました
栄養満点つくだ煮
ごはんに合う!!
濃いめの味付けなのでお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
人参の葉っぱを安く手に入れたので旦那さんに栄養満点の物を作りたくて考えました
作り方
- 1
人参の葉っぱをよく洗い１cmほどの長さにザグザグ切る
干し椎茸はお湯で戻しておく - 2
温めたフライパンにごま油を大さじ１入れ人参の葉っぱをしんなりするまで炒める
- 3
しんなりしたら干し椎茸・のり・調味料を入れ水分が飛ぶまで炒める
- 4
水分が飛んだらごまを入れて出来上がり
コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばして味を良く染み込ませて下さい♪
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