フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪を中火で香りづける。

ニンニクがきつね色になってきたら、適当に切ったベーコンを入れ炒める。

ベーコンを軽く炒めたら、ご飯を入れ強火で一気に油と絡ませる。

味付けしたら、今回は事前に作っておいた具材を入れる。（オリーブオイルとニンニク、鷹の爪で炒め軽く味付けしたもの）

ご飯と絡めたら、中火～強火でご飯をさらに炒める。パラパラに近づけましょう(^-^)/

半熟玉子の中に、先ほどのご飯を入れ炒める。馴染むようフライパンを振り炒める。この時、白ワインを入れ炒める。

ネギを入れ炒める。味見をして、塩加減を調節する。好みでブラックペッパーをさらに入れ炒める。

盛り付けて出来上がり！