☆辛子明太子マヨおにぎり☆

おいしくなーれ6
おいしくなーれ6 @cook_40044938

今、私がはまっているおにぎり(^v^)♡

このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎり なぜかおいし~い!家でも作れるといいですよね♪

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材料

4個分
  1. 白飯 500g
  2. 2g
  3. 辛子明太子 30g
  4. マヨネーズ 30g
  5. 半切り海苔 4枚

作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯500gに対し塩2gを全体に振り、混ぜ合わせ塩飯を作る。

  2. 2

    辛子明太子をラップの上に置き、包丁で皮ごとたたき切りる。(両面するといいです)

  3. 3

    辛子明太子・マヨネーズをボールに入れる。

  4. 4

    よくかき混ぜる。

  5. 5

    塩飯を8等分に分ける。分けた塩飯を茶碗に盛り、辛子明太子マヨを広げて置く。

  6. 6

    分けた塩飯を上に置く。

  7. 7

    握る。

  8. 8

    海苔を巻く。

  9. 9

    皿に盛り、完成!

コツ・ポイント

塩飯は温かいうちに塩と混ぜ合わせる。たらこの皮は取り除いても可ですが、細かく切ることで皮の触感がなくなります。ラップの上で作業するとそのまま容器に移しやすいです。

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おいしくなーれ6
おいしくなーれ6 @cook_40044938
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家族5人と犬一匹が住む我が家です。出来るだけ手造りを食卓にと考える毎日 料理を造る時、必ず願う事、美味しくな~れ♡♡♡
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