鶏もも肉を均等な大きさに切り、両面に塩こしょうする。

たまねぎをみじん切りにし、お皿に入れてレンジでチン。その後☆の調味料をあわせておく。

ごま油を引いて熱したフライパンに、鶏肉の皮を下にして、押さえつけながら強火で焼く。

焼き色がついたら、裏返し、裏面も同様に焼く。両面焼けたら皮の面を上にむけ、ふたをして弱火で中まで火を通す。

出来上がったお肉をお皿に並べ、上から☆の調味料をぶっかけます！その後、青ネギスライスを散らして完成！