クリームチーズで本格ティラミス
材料を混ぜるだけ☆
簡単に本格的な味になります！
リピ確定っ！
このレシピの生い立ち
昔から大好きな味です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジ生地を型の大きさに合わせて切り取っておく。
- 2
◇コーヒーシロップを作る。
水、砂糖を火にかけ、沸騰後、インスタントコーヒーを混ぜ、粗熱が取れたらラム酒を加え、冷ます。 - 3
◇チーズクリームを作る。
ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでツヤが出るまで混ぜる。 - 4
白ワインとコアントローを加え、混ぜる。
- 5
別のボウルで生クリームを泡立てる。
7割くらいの柔らかさでストップしておく。 - 6
4と5をムラなく混ぜる。(チーズクリームの完成☆)
- 7
型にスポンジ生地を敷き、コーヒーシロップを十分吸わせる。
- 8
チーズクリーム、スポンジ＋シロップ、チーズクリームと重ね、最後にココアパウダーを掛ければ完成☆
-
コツ・ポイント
絞り袋に入れて絞ってもかわいい(^^)
つくれぽ
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