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焼きトマトで作るこく旨✿ペペロンチーノ✿
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焼きトマトで作るこく旨✿ペペロンチーノ✿-レシピのメイン写真

焼きトマトで作るこく旨✿ペペロンチーノ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

焼きトマトにぞっこんです♡
簡単美味で、ランチにピッタリ☆彡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単パスタ♪

焼きトマトにぞっこんです♡
簡単美味で、ランチにピッタリ☆彡
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焼きトマトで作るこく旨✿ペペロンチーノ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

焼きトマトにぞっこんです♡
簡単美味で、ランチにピッタリ☆彡
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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • ミニトマト 5個
  • ニンニク(チューブでもOK) 1片
  • 鷹の爪 3本
  • 味の素 適宜
  • 塩・胡椒 適宜
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でます。
    固めに茹で上げましょう。

    その隙に具材の準備を。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクと鷹の爪を入れ、炒めます。

  3. 3

    香りが立ってきたら、半分に切ったミニトマトを加えて、味の素を振って炒めます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを
    3のフライパンに入れて炒め、塩・胡椒で味を整えて完成です!

    かんたーん♪

コツ・ポイント

麺を固めに茹で上げるのは、後の工程で熱するためです。

激辛好きさんには、鷹の爪を指で千切って、種ごとフライパンにぶっ込むのをお勧めします。

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りるみな
りるみな @cook_40044031
2012/12/25 05:20に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ミニトマト にんにく トウガラシ

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