サッパリ水菜とベーコンの梅マヨサラダ

な———つ
な———つ @cook_40090517

梅干しも意外にサラダに合います。たまにはこういう食べ方もいいですよ。
このレシピの生い立ち
水菜をいっぱいもらい迷っていた時に料理本に載ってたレシピをアレンジしてみました！

サッパリ水菜とベーコンの梅マヨサラダ

RYOCO∞'s cooksnap of when they made サッパリ水菜とベーコンの梅マヨサラダ.
☆えりママ☆'s cooksnap of when they made サッパリ水菜とベーコンの梅マヨサラダ.
な———つ
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梅干しも意外にサラダに合います。たまにはこういう食べ方もいいですよ。
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水菜をいっぱいもらい迷っていた時に料理本に載ってたレシピをアレンジしてみました！
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材料

4人分
  1. サラダ油 適量
  2. マヨネーズ 大３
  3. 醤油 小１
  4. ベーコン　　　　　 ４枚
  5. 水菜　　　　 １束(200g)
  6. 梅干し　　　　　　 ２個

作り方

  1. 1

    ベーコンを油でカリカリになるまで炒め、一旦皿に出しておく

  2. 2

    水菜を洗い４cmくらいの長さに切る

  3. 3

    梅干しは種を取って包丁で細かくたたき、ボウルに入れてマヨネーズと醤油を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    ベーコンと水を切った水菜を加えてまんべんなくあえて出来上がり

コツ・ポイント

好みによって、マヨネーズや梅干しを調整してください。水菜はしっかり水を切らないと汁っぽくなります。コーンなどお好きな具もプラスしてみても(^O^)/
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