パプリカの旨塩コンソメ
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
シンプルな塩味が、ひとあじプラスされた旨塩コンソメに変身☆赤黄オレンジなど色々混ぜてカラフルにすると見た目も楽しい♪
このレシピの生い立ち
塩コショウの代わりにちょっとコンソメをプラスしたら旨みが増して美味しかったので♪
パプリカの旨塩コンソメ
シンプルな塩味が、ひとあじプラスされた旨塩コンソメに変身☆赤黄オレンジなど色々混ぜてカラフルにすると見た目も楽しい♪
このレシピの生い立ち
塩コショウの代わりにちょっとコンソメをプラスしたら旨みが増して美味しかったので♪
作り方
- 1
パプリカは種を取って食べやすいお好みの切り方で♪
- 2
フライパンにサラダ油を引き、パプリカを食感が残る程度に炒める
- 3
酒を回し入れた後、コンソメを入れてよく混ぜ合わせ、塩を少々ふって完成♪
コツ・ポイント
長く炒めるとシャキシャキした食感がなくなってしまうので、早めで大丈夫です。塩はクレソルやハーブ塩などお好みのもので♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
新玉ねぎとパプリカのあっさり塩麹ピクルス 新玉ねぎとパプリカのあっさり塩麹ピクルス
赤白黄の鮮やかなあっさりピクルス！素材の歯ごたえや甘みを活かしつつ、塩麹でまろやかさをプラス！疲労回復・血液サラサラ〜！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799604
