ほっこりカフェ 豚ロースのハーブロースト

ほっこりかふぇ
ほっこりかふぇ @cook_40087109

豚ロースの塊をハーブをかけてオーブンで焼きました。
簡単なのにとってもおいしい1品です。
このレシピの生い立ち
豚ロースの塊をハーブをかけてオーブンで焼きました。
簡単なのにとってもおいしい1品です。

ほっこりカフェ 豚ロースのハーブロースト

豚ロースの塊をハーブをかけてオーブンで焼きました。
簡単なのにとってもおいしい1品です。
このレシピの生い立ち
豚ロースの塊をハーブをかけてオーブンで焼きました。
簡単なのにとってもおいしい1品です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚ロースブロック 500g
  2. ハーブソルト 大さじ2
  3. 塩・こしょう 適量
  4. ローリエ 適量
  5. オレガノ 適量
  6. ソース
  7. 煮汁 すべて
  8. ☆しょうゆ 小さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆粒マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ブロックの塊を使います

  2. 2

    ハーブ系の香辛料と塩・こしょうを全体に降り、冷蔵庫で1時間寝かせます。

  3. 3

    200度のオーブンで30分焼きます。

  4. 4

    箸を入れて、赤い汁が出るようであれば、あと10分追加して赤い汁が出なくなるまで焼きます。

  5. 5

    煮汁を鍋に入れ、ソースの材料を入れて一煮立ちすればできあがり。
    薄くスライスしたポークにかけていただいてください。

コツ・ポイント

1時間ぐらい寝かせると中にも味が染み渡ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ほっこりかふぇ
ほっこりかふぇ @cook_40087109
に公開
格安簡単だけど見栄えのいいカフェご飯を作っています。 お口に合うとうれしいな♪       夕飯は毎日ブログにアップしています。      よかったら遊びに来てくださいね。         http://ameblo.jp/hokkoricafe2/        手作り大好き。パネルやがま口やインテリアも作ってます。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ