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ドライカレー
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ドライカレー-レシピのメイン写真

ドライカレー

yuki1021
yuki1021 @cook_40059526

目玉焼きは、つぶして混ぜるざま~す!by我が家の長男
このレシピの生い立ち
母と一緒に食べたお店のドライカレーが、トマト味がしてとっても美味しかったので。

目玉焼きは、つぶして混ぜるざま~す!by我が家の長男
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母と一緒に食べたお店のドライカレーが、トマト味がしてとっても美味しかったので。

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yuki1021
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目玉焼きは、つぶして混ぜるざま~す!by我が家の長男
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母と一緒に食べたお店のドライカレーが、トマト味がしてとっても美味しかったので。

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材料

5人分
  • ひき肉(豚、牛、合挽きどれでも) 300g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 大1
  • カゴメ基本のトマトソース 1缶
  • コンソメ 小さじ2
  • 市販のカレールー 4かけ
  • 目玉焼き 5枚
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを炒め、人参を加える。

    • ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を投入。

    • ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    トマトソースと缶の半分くらいの水、コンソメを加え5分ほど煮る。

    • ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    ルーを加えて出来上がり。
    目玉焼きをのせてね。

    • ドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

材料はどんどん入れて大丈夫です。

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yuki1021
yuki1021 @cook_40059526
2011/10/14 14:51に公開
2011年7月には6人家族になります。優しいパパと、頼りになる娘(10歳)、お調子者だけど多才な長男(8歳)、イケメン次男(5歳)、そして7月に産まれてくる三男。母は、毎日ご飯作りに大忙しです。
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