コンフィチュール・ドゥ・パンプルムス

Name: コンフィチュール・ドゥ・パンプルムス
Cuisine: 日本語
Ingredients: ルビーグレープフルーツ １個; グラニュー糖 取り出した果実の３０～４０％

要は、グレープフルーツのジャム。写真はルビーグレープフルーツを使っています。電子レンジで簡単にできます。とろみのつけ方は用途やお好みで！
このレシピの生い立ち
あまったグレープフルーツをなんとかしてみようと思ったのがきっかけ。とても簡単だし１００円ショップでも手に入るので経済的！デザートのアクセントに使えます。

コンフィチュール・ドゥ・パンプルムス

Camille @cook_40014061

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材料

ルビーグレープフルーツ１個
グラニュー糖取り出した果実の３０～４０％

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作り方

1

皮から実をはずし耐熱容器に入れる。
2

砂糖をまわしかけ、よく混ぜる。
3

電子レンジで７～１０分。途中で混ぜながら様子をみて、好みのとろみをつける。

コツ・ポイント

ルビーで作ると色もきれい・・・。甘味が必要なら途中で追加してください。とっても適当ですが、いつもこうして作ってますがそれなりになっています。（Confiture de pamplemousse rose）

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つくれぽ

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Camille @cook_40014061

2007/10/14 09:56に公開

Bonjour！Camille(カミーユ)です★アメリカ南部ソウルフード、フレンチ・イタリアン系、アボカド大好き★ゴスペルと旅とキャンプが大好き★2022年よりフリーランスのライター"のんびり風子"として活動開始、キャンプ＆キャンプ飯系のネタは特に力が入ります★レシピは予告無く改訂することがあります。ご了承を～★料理ブログ→https://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/

このレシピのキーワード

グレープフルーツ

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