鍋に水と固形スープの素とあさり缶の汁を入れて火にかける。

ほうれん草はゆでて置く。もしくはサラダ用のベイビースピナッチにすれば別茹でせずにそのままでOK！

1の鍋が沸騰したら、ほうれん草とアサリを入れる。

ほうれん草がしなっとなったら、豆乳を入れて、沸騰直前まで温めて、塩・コショウをする。