材料です。砂糖はグラニュー糖を使用。今回は2倍で作りました。

常温にしたバターを泡だて器でクリーム状にする。（温めるのなら、分離して溶け出す前に出す！）

砂糖を2～3回に分けて加え、白くなるまでしっかり混ぜる。

卵黄を加え、なじむまですり混ぜる。

バニラエッセンスを入れ、香りをつける。（バニラエッセンスの代わりにレモンの皮をすりおろしたものでもok）

ふるった薄力粉を一度に加え、ヘラできるように混ぜ合わせる。（混ぜすぎない☆）

ビニール袋に入れて、1時間冷蔵庫でねかせる。

ねかせたら、棒状に整える。オーブンを170度20分で予熱しておく。（型をとる場合はここで)

予熱している間に、形を整えた生地を冷凍庫にいれる。こうすると、生地が切りやすくなる！

天板にならべ、オーブンに！

黄色みがかった白っぽい生地ですが、ほんのり焼き色がついたら完成♡（焼き加減調節してください！）

2012/5/5
話題のレシピに載りましたヽ(^。^)ノ
たくさんのつくれぽありがとうございます♡！