さっぱり！新生姜で巻きまき穴子。

さっぱり！新生姜で巻きまき穴子。-レシピのメイン写真

さっぱり！新生姜で巻きまき穴子。

チッチ・デーデ @cook_40044692

新生姜を使って大好きな穴子を巻いてみました。さっぱりして何個でもたべちゃいそうです。
このレシピの生い立ち
新生姜をつかって、大好きな穴子を巻いてみました。さっぱりしていて何個でも食べちゃいそう（＾−＾）

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チッチ・デーデ @cook_40044692

新生姜を使って大好きな穴子を巻いてみました。さっぱりして何個でもたべちゃいそうです。
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新生姜をつかって、大好きな穴子を巻いてみました。さっぱりしていて何個でも食べちゃいそう（＾−＾）

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材料

2人分

穴子 60ｇ2枚
酒（穴子温め用）大さじ1
新生姜 2/1袋
白ゴマ大さじ2
お酢大さじ1

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作り方

1
岩下の新生姜。
2
細切りにします。
3
穴子を細切りに。
固まっている場合、酒大さじ1をふりかけ電子レンジにかけてあたためます。
4
ご飯大もり２杯分にごま・新生姜・お酢をいれます。
5
海苔半分に切ったのに巻きマキして。。
出来上がり！

コツ・ポイント

穴子は温め直す時、お酒をふるとくさみが抜けます。
具を多くいれすぎると・・あふれてきます(>_<)少なめに・・・

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チッチ・デーデ @cook_40044692

2011/10/09 10:44に公開

かんたん・手抜きな料理だけど、おいしい！！料理を作っていきたいです（*^_^*）

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