★ﾌﾞﾛｯｺﾘｰたっぷりｽﾊﾟｹﾞﾃｨ★
つぼちー @cook_40090787
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰがたくさん食べられるｽﾊﾟｹﾞﾃｨです(●´艸`)ﾗﾝﾁにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが冷蔵庫に眠ってて、そろそろ期限が危なかったので(笑)ｽﾊﾟｹﾞﾃｨにしちゃいました！
★ﾌﾞﾛｯｺﾘｰたっぷりｽﾊﾟｹﾞﾃｨ★
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰがたくさん食べられるｽﾊﾟｹﾞﾃｨです(●´艸`)ﾗﾝﾁにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが冷蔵庫に眠ってて、そろそろ期限が危なかったので(笑)ｽﾊﾟｹﾞﾃｨにしちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりお湯を沸かす。多目の塩を入れｽﾊﾟｹﾞﾃｨは表示時間ﾏｲﾅｽ1分で茹でる。
- 2
にんにくを包丁で叩いて潰し、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと一緒にﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて弱火で香りを出す。
- 3
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは洗って小房に分け、茎は固いところだけをとってあらみじんにする。ﾍﾞｰｺﾝは1ｾﾝﾁ位に切る。
- 4
にんにくの香りが出てきたら取りだしﾍﾞｰｺﾝとあらみじんの茎の部分を入れ中火で炒める（取り出したにんにくは捨てないで！）
- 5
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨのお鍋にﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れて1分程固めに茹でる。この時味噌汁のこし器orｻﾞﾙを使うとらくちん♪
- 6
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが茹であがったらあらみじんにする。3のにんにくもあらみじんに！
- 7
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに4のﾌﾞﾛｯｺﾘｰとにんにくを入れ、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨの茹で汁をおたま1～1.5杯加え、塩こしょうをする。
- 8
茹であがったｽﾊﾟｹﾞﾃｨを加え、絡めていく。再度、塩こしょうで味を調え、お皿に移しあらびきこしょうを振って完成!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799345
