CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き-レシピのメイン写真

フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き

花とまと
花とまと @cook_40090840

かぶの甘みが豚肉によく合います。
味も、見た目も、グレードアップ・・・焼き過ぎにご注意を!!

このレシピの生い立ち
蕪だけを焼いていましたが、焼き過ぎて・・・軟らか過ぎたり、味が単調だったり・・・!!
そこで、旨みを添えるために、豚バラ肉を巻いてみました。
見た目も、味も、焼き加減も・・・グレードアップです。

かぶの甘みが豚肉によく合います。
味も、見た目も、グレードアップ・・・焼き過ぎにご注意を!!

このレシピの生い立ち
蕪だけを焼いていましたが、焼き過ぎて・・・軟らか過ぎたり、味が単調だったり・・・!!
そこで、旨みを添えるために、豚バラ肉を巻いてみました。
見た目も、味も、焼き加減も・・・グレードアップです。

もっと読む

フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き

花とまと
花とまと @cook_40090840

かぶの甘みが豚肉によく合います。
味も、見た目も、グレードアップ・・・焼き過ぎにご注意を!!

このレシピの生い立ち
蕪だけを焼いていましたが、焼き過ぎて・・・軟らか過ぎたり、味が単調だったり・・・!!
そこで、旨みを添えるために、豚バラ肉を巻いてみました。
見た目も、味も、焼き加減も・・・グレードアップです。

かぶの甘みが豚肉によく合います。
味も、見た目も、グレードアップ・・・焼き過ぎにご注意を!!

このレシピの生い立ち
蕪だけを焼いていましたが、焼き過ぎて・・・軟らか過ぎたり、味が単調だったり・・・!!
そこで、旨みを添えるために、豚バラ肉を巻いてみました。
見た目も、味も、焼き加減も・・・グレードアップです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • かぶ 大き目 1ヶ
  • 豚ばら肉 200g
  • 酒 適量
  • 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶの皮は、汚い所だけ取り除く。
    豚バラ肉の枚数に合わせて、8~10ヶに櫛切りにする。

  2. 2

    かぶの周りに肉を巻きつけ、塩コショウして、フライパンで焼く。

    • フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    転がしながら、全体に焼き色を付けたら、酒を回し掛け、フタをして蒸し焼きにする。

    • フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    酒が蒸発したら、火を止め、余熱でかぶに火を通す。
    かぶは、生でも食べられるので、火を通し過ぎない方が、美味しい。

    • フライパンで焼くだけ~かぶの肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

蕪に火を通し過ぎると溶ろけてしまうので、控えめに加熱すること。トッピングは、蕪の葉の塩もみ!
お好みで、醤油やレモンをかけたり、甘辛味にしても、美味しい!
蕪の切り方を、1㎝厚の半月切りに変えてみたら、熱が均一に通り、酒を入れなくても良い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

花とまと
花とまと @cook_40090840
2011/10/15 11:49に公開
小麦アレルギーになってしまい、米粉を使った料理を作るようになりました。グレテンフリー、簡単、美味しい・・・がモットーです。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き かぶ 酒 豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アレルゲンフリー☆さくほろ米粉クッキー
  2. 簡単!!ゴーヤチャンプル
  3. 春巻きラップサラダ
  4. 🥢夏のぶっかけ讃岐うどん
  5. 柚子胡椒香る♪水菜とツナの簡単サラダ
  1. 子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子
  2. ●簡単・厚切り豚ばら肉のさっぱり照り煮●
  3. スペイン風☆じゃがいものコンビーフ炒め
  4. 目からうろこ!!!超早❤たまごサンド❤
  5. 材料3つで☆簡単とろとろ豆乳プリン
  1. オニオンソースのポークソテー
  2. まぐろと玉ねぎとろとろの甘辛煮♪
  3. ジューシー☆ジャムトースト♪
  4. しゃぶしゃぶ中華ダレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799773
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close