簡単♪じゃがいもﾏｯｼｭの冷凍保存
めぐな☆ @cook_40090848
めんどくさがりなｵｲﾗにも出来ちゃう(人^∀^)
洗い物も少ない(人^∀^)
このレシピの生い立ち
以前特売だったじゃがいもｻﾝ｡
存在をすっかり忘れてしまい､芽が出てる出てる(゜∀゜;ノ)ノ
これは大変(>_<;)
んじゃあﾏｯｼｭして冷凍庫にお引っ越しさせましょ(人^∀^)
ｯて事になったので…
簡単♪じゃがいもﾏｯｼｭの冷凍保存
めんどくさがりなｵｲﾗにも出来ちゃう(人^∀^)
洗い物も少ない(人^∀^)
このレシピの生い立ち
以前特売だったじゃがいもｻﾝ｡
存在をすっかり忘れてしまい､芽が出てる出てる(゜∀゜;ノ)ノ
これは大変(>_<;)
んじゃあﾏｯｼｭして冷凍庫にお引っ越しさせましょ(人^∀^)
ｯて事になったので…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮を剥き､一口大位にﾃｷﾄｰに切ります｡
- 2
切ったじゃがいもをﾋﾞﾆｰﾙ袋の①/③位まで入れ､じゃがいもが被る位のお水を入れたら､③分程放置します｡
- 3
ﾋﾞﾆｰﾙ袋の口を手で掴み､逆さにしてお水を捨てます｡
それを電子ﾚﾝｼﾞに入れ､⑥00Wで⑥分加熱します｡ - 4
電子レンジから取り出し､(激熱なのでヤケドに注意)布巾などで袋のまま手で押し潰しハンドマッシャーします｡
- 5
冷めたら､ﾋﾞﾆｰﾙ袋の口を結び､中身を平らにしてお箸などでｷﾞｭｰっと使いやすい量に区切ります｡
- 6
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸなどの保存袋に入れ､冷凍庫へ｡
コツ・ポイント
電子ﾚﾝｼﾞから出す時と潰す時にﾔｹﾄﾞに注意して㊦さい｡
お箸は､小分けにして保存する場合は必要ありません｡
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