我が家の定番ローストビーフサンド

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

たっぷりの野菜に柔らかいローストビーフ
食感もサクっ!ジュワあ~
我が家の定番絶賛モーニング
このレシピの生い立ち
もう随分昔になりますが、主人がアメリカのお友達とよく食べていたので、私も作ってみたら絶賛されてしまいました。
お休みの朝の定番になりました。
円安で、良いお肉がいつでも手に入れられて嬉しいです。

我が家の定番ローストビーフサンド

たっぷりの野菜に柔らかいローストビーフ
食感もサクっ!ジュワあ~
我が家の定番絶賛モーニング
このレシピの生い立ち
もう随分昔になりますが、主人がアメリカのお友達とよく食べていたので、私も作ってみたら絶賛されてしまいました。
お休みの朝の定番になりました。
円安で、良いお肉がいつでも手に入れられて嬉しいです。

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材料

3人分
  1. 食パン(6枚切り) 3枚
  2. マーガリン又はバター 適量
  3. マスタード 適量
  4. フリルレタス 9枚
  5. パプリカ(赤黄) 3切れづつ
  6. アーリーレッド 10スライス
  7. トマト 9切れ
  8. オリーブ 3粒
  9. ロースビーフ 100g
  10. ロースビーフソース 20cc
  11. ホースラディッシュ 10g
  12. ブラックペッパー 適量
  13. ブロッコリースライス 20g

作り方

  1. 1

    材料を揃えます

  2. 2

    6枚きりのパンを真ん中から切って2分に開きます
    マーガリンとマスタードをたっぷり塗ります

  3. 3

    少し粒が少なめのマスタードを用意します

  4. 4

    フリルレタスを敷きます

  5. 5

    順次、野菜をたっぷりと盛ります

  6. 6

    ローストビーフにいつているホースラディッシュとソースを最後にお肉の上に乗せます

  7. 7

    こんな感じにこんもりとね

  8. 8

    ローストビーフのソースをたっぷりとかけます
    切り分けたパンを乗せて、濡れ布巾で軽く押します

  9. 9

    2つに切って、皿に盛り付けます

  10. 10

    果物とコーヒーを添えて頂きます

コツ・ポイント

ローストビーフサンドは、たっぷりのサラダとドッキングして、ジューシーな方が美味しいです。
ホースラディッシュは、必ず上にトッピングしてください。
ブラックオリーブがあれば、尚、美味しいです

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koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
に公開
こんにちは、koiko亭と申します。 いつのまにかたくさんのレシピをUPしてました。お陰様で300万アクセスいただきました。みなさまのレシピに触れて、とても勉強になります。つくれぽの楽しさも知りました。ありがとうございました、そしてこれからもよろしくお願いします。
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