切り干し大根は洗って３分ぐらい水につけて戻しておきます。

水菜は、長さ５㎝ぐらい。ちくわは、縦半分に切り斜めに切ります。

大きめのボールに顆粒鶏ガラスープの素をお湯で溶いてから、調味料を全て入れます。

調味料のボールに切り干し大根、水菜、ちくわを入れ、全体に調味料がからむように混ぜます。

すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で少し置くと切り干し大根にもちくわにも味が染み込んで美味しいです。