スイッチを押すだけ~ 『炊飯器ピラフ』

こちょみ
こちょみ @cook_40063076

炊飯器に全ての材料を入れてスイッチを押すだけ。失敗なしに簡単美味しいピラフの出来上がり♪
部屋中にいい匂いが漂いますよ~
このレシピの生い立ち
炊飯器のタイマーをセットしておけば、炊きたてのピラフが出来るので、用事で出掛ける時などに便利なレシピです!

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ハム 4枚
  5. グリンピース枝豆など 1/4カップ
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. コンソメ(顆粒) 小さじ1(固形の場合は1/2個)
  8. 少々
  9. バター(またはマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て1cm各ぐらいに切りそろえる。
    (写真はグリンピースなどの緑野菜の代わりにオクラを使用しています)

  2. 2

    お米は洗ってザルにあげておく。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ、通常のご飯を炊く時と同じ量の水を入れておく。

  4. 4

    まず顆粒コンソメとケチャップを入れて塩少々を入れ、よく混ぜる。
    固形コンソメの場合は先に砕いて粉状にしたものを入れる。

  5. 5

    具を全部入れて、最後にバターをポンと落とし入れる。

  6. 6

    ※具を入れたら混ぜないで上に乗せた状態でOK。
    混ぜると逆に火の通りが均一にならない事がある。

  7. 7

    通常通りにご飯を炊く。炊き上がったら具をつぶさないように軽く混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

①材料の大きさを揃えるように切った方が均一に火が通ります。
②材料を切るのも面倒だ~という場合や時間がない時はミックスベジタブル(カップ1程度)が重宝します。その場合も出来るだけ玉ねぎは入れた方が甘みが出ておいしいです。

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レシピ作者

こちょみ
こちょみ @cook_40063076
に公開
おいしい物を食べると、とっても幸せな気分♪になる食いしん坊です。勤労主婦なので、早く出来て安くて美味しいものを作るべく探求中。
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