【激旨★鮭ハラミ＆野菜のピリ辛温玉丼】
CHI〜CHAN @cook_40043894
少～しピリっと辛めなとこがまた旨い♪
一度おためしあ～～～れ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
丼ぶりにはまってまして…(・∀・)ﾉ
【激旨★鮭ハラミ＆野菜のピリ辛温玉丼】
少～しピリっと辛めなとこがまた旨い♪
一度おためしあ～～～れ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
丼ぶりにはまってまして…(・∀・)ﾉ
作り方
- 1
つけダレを全てあわせておく。
温泉卵をつくっておく。 - 2
鮭ハラミは食べやすい大きさに、じゃがいもは５mm程の輪切りに、ピーマンは４等分に切る。
- 3
鮭ハラミとじゃがいもに片栗粉をまぶします。
揚げ油を熱し、ピーマンは素揚げ。
その後じゃがいも鮭ハラミを揚げる。 - 4
つけダレに揚げた鮭ハラミとじゃがいもをつける。
- 5
ご飯を盛り、もみのりをたくさんのっけその上にじゃがいもピーマン鮭ハラミをのせ真ん中に温玉をのせ残ったつけダレをかける。
- 6
最後に私はマヨネーズをかけて食べます♪美味しいです★
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コツ・ポイント
じゃがいもと鮭ハラミは中火でじっくり揚げると美味しいです♪
きっと温泉卵じゃなく卵黄でも美味しいはず(*^_^*)
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最近はまってます・・・・・・・・。ほんとパクパク食べれちゃいます♪一度おためしあぁ～れヽ(=´▽`=)ﾉ
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話題入り大感謝です♪ピリっと少しダケ辛いけど、甘辛タレがご飯と合う～温玉の黄身をとろ～んと絡めながら頂いて下さい♡
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