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簡単☆ズッキーニとチーズのふわとろ卵
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簡単☆ズッキーニとチーズのふわとろ卵-レシピのメイン写真

簡単☆ズッキーニとチーズのふわとろ卵

maiwan
maiwan @cook_40033109

電子レンジで簡単に☆
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冷蔵庫にズッキーニがあったので簡単に電子レンジで作ってみました。

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 小1/2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ☆とろけるチーズ(ちぎる) 1枚
  4. ☆牛乳 大さじ1位
  5. ☆塩 少々
  6. ☆ブラックペッパー 少々
  7. 卵 1個
  8. バター 小さじ1位
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作り方

  1. 1

    ズッキーニと玉ねぎをスライスし、耐熱皿に入れバターを乗せレンジで加熱する。

  2. 2

    卵を溶き、☆印の材料と混ぜる。

  3. 3

    レンジで加熱したズッキーニと玉ねぎに卵液を注いで再びレンジで加熱する。

コツ・ポイント

あまり加熱しすぎないで、チーズが溶けて卵が半熟位が美味しいと思います。

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maiwan
maiwan @cook_40033109
2011/10/06 10:52に公開

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