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韓国のり巻き風★ご飯が１合あまったら
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韓国のり巻き風★ご飯が１合あまったら-レシピのメイン写真

韓国のり巻き風★ご飯が１合あまったら

タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781

赤・緑・黄色♪
黄色は絶対たくあん！

写真は１合分
(お茶碗２杯くらい)

このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたのり巻きを、ある材料で見よう見真似(^^)

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材料

ご飯１合分
  • ご飯 １合
  • 《調味料》
  • ごま油 小さじ１
  • 塩 少々
  • 《具》
  • たくあん (下記)
  • キュウリ (下記)
  • ポールウィンナー １本
  • (orｳｨﾝﾅｰ 2本)
  • 《海苔》
  • のり巻き用 ２枚
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作り方

  1. 1

    ご飯に《調味料》を入れて混ぜる

  2. 2

    《具》を細長く切る
    (なるべく同じ太さ)
    (ポイント①②③参照)

  3. 3

    すのこに《海苔》を敷く

  4. 4

    《海苔》にご飯を万遍なく薄く広げる
    (四方１cm空ける)

  5. 5

    《具》を手前２cm程のところに置き、クルクル巻く

  6. 6

    包丁で６等分にする

コツ・ポイント

①キュウリは縦長に太さ1/３を４等分。
②たくあんはキュウリと同じくらいの長さ、太さ。
刻みたくあんでもＯＫ♪
③ウィンナーは縦４等分。
④韓国のりの、のり巻きサイズでもＯＫ
(その場合、ご飯に塩は入れない)

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タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781
2011/10/13 11:56に公開
レシピ保存用☆更新は風任せ〜♪
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