なんちゃってカツ丼

Name: なんちゃってカツ丼
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １丁; あげ玉 ５０ｇ; 卵 ３個; めんつゆ 大さじ７; 砂糖 大さじ２; ねぎ（お好みで） 適量; ご飯 ３人分

ロッキン @cook_40049122

トンカツがなくったって、揚げ玉と豆腐でカツ丼風に変身できちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
カツ丼って無償に食べたくなるんですよね。で、そんな時に思いついたのがこれ！

なんちゃってカツ丼

ロッキン @cook_40049122

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材料

３人分

豆腐　１丁
あげ玉　５０ｇ
卵　３個
めんつゆ　大さじ７
砂糖　大さじ２
ねぎ（お好みで）　適量
ご飯　３人分

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作り方

1

豆腐を食べやすい大きさに切って、鍋で１分ほど茹でる。
2

茹で上がったら、ザルにあける。
3

フライパンに油をひかず、あげ玉をから炒りする。
4

３）に２）の豆腐をいれ、軽く混ぜ、そこにめんつゆと砂糖を加え、煮立てる。
5

溶いた卵を加え、火を通し半熟になったら、器にご飯を盛り、その上にかけて出来上がり。お好みでねぎをのせ、召し上がれ。

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つくれぽ

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ロッキン @cook_40049122

2011/10/12 23:01に公開

家族の美味しい顔をみたくって、日々アイデア満載のお菓子やお料理を作ってます。アメリカからの発信です！ブログも同時公開中です。遊びに来てくださいね♪http://ameblo.jp/rokkinhouse/アメリカ生活などのお話がいっぱい載ったブログ、こちらも是非遊びに来てくださいね♪https://rokkinhouse.com/

このレシピのキーワード

丼カツねぎ卵豆腐ご飯

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